Gestão real para donos de restaurante que querem parar de apagar incêndio e assumir o papel de DONO de verdade.
Se você ainda está só na ideia, sem ponto definido, sem CNPJ e sem nenhuma operação começando, o Full não é pra esse momento. Agora, se você já está com o restaurante em fase inicial (ponto definido, CNPJ saindo, cardápio sendo montado, primeiros testes de operação), a mentoria pode te ajudar a começar do jeito certo: com mentalidade de dono, números, padrão e organização desde o início, em vez de aprender só na dor.
Não. O foco são donos iniciantes ou com poucos anos de operação, que já saíram da ideia e estão na prática, mas ainda não têm gestão estruturada. Se você já está funcionando e sente que “não domina a casa”, você está no perfil.
Você terá 12 semanas de acompanhamento, com 8 encontros ao vivo (aulas e Q&A) pelo Zoom e conteúdos gravados na Hubla. Entre um encontro e outro, sempre haverá uma tarefa semanal pra você aplicar no seu restaurante e voltar com dúvidas reais.
A mentoria foi pensada justamente pra quem vive na correria. As aulas gravadas são curtas e objetivas, e as tarefas semanais são focadas em ações simples e práticas, que você consegue encaixar na rotina do restaurante. O objetivo não é te dar mais trabalho, é organizar o que você já faz.
Você entra em um grupo exclusivo no Telegram, organizado em sessões (dúvidas, networking, fornecedores, avisos). Lá você pode tirar dúvidas rápidas, trocar experiências com outros donos de restaurante e receber lembretes das aulas e das tarefas da semana.
As turmas são abertas em datas específicas. Ao entrar na lista de espera e responder ao formulário, você passa a ser avisado(a) com prioridade sobre a próxima abertura de vagas.
Depois de clicar no botão da página, você será direcionado(a) para um formulário rápido. Ali eu vou entender o momento do seu restaurante, seus desafios e o quanto você está disposto(a) a implementar. Isso me ajuda a montar turmas com donos comprometidos e que realmente vão aproveitar a mentoria.
Se você já olha alguns números, mas sente que ainda falta organização, padrão, clareza de CMV, cardápio e equipe, a mentoria aprofunda e organiza o que você já sabe. O foco aqui é tirar do achismo e colocar tudo em prática, de forma estruturada.
Depois de entrar na lista de espera e preencher o formulário, quando a nova turma for aberta você receberá, com prioridade, todos os detalhes: datas, valor, formas de pagamento e condições especiais pra quem está na lista.
Além dos encontros de Q&A ao vivo, você pode usar a comunidade no Telegram pra tirar dúvidas rápidas entre uma aula e outra. Você não vai caminhar sozinho.
